Calvo-Stevenson, HaroldoMeisel-Roca, Adolfo2007-05-012019-02-132007-05-012019-02-132007-05-012007-05https://repositorio.banrep.gov.co/handle/20.500.12134/1246Con base en las investigaciones arqueológicas se estudia la relación de los restos de alfarería y de fauna con el estilo de vida, el consumo de carne de ganado vacuno, se identifican los rasgos de la sociedad colonial cartagenera en la vida cotidiana y el manejo de poder de los Jesuitas y Dominicos en Cartagena en el siglo XVII.*Este capítulo se encuentra incluido en la primera parte del libro Cartagena de Indias en el siglo XVII, titulada "El entorno urbano"56 páginasPDFspaOpen AccessOrdenes religiosasCalidad de vidaArqueologíaCartagena (Colombia)Book PartN16 - Macroeconomics and Monetary Economics; Growth and Fluctuations: Latin America; CaribbeanZ00 - Other Special Topics: GeneralZ00 - Other Special Topics: GeneralReligious ordersQuality of lifeArchaeologyCartagena (Colombia)Cartagena (Colombia)-Historia-Siglo XVIICartagena (Colombia)-Vida social y costumbres-Siglo XVIIHábitos alimenticios-Cartagena (Colombia)-Siglo XVIIAcceso abiertoAtribucion-NoComercial-CompartirIgual CC BY-NC-SA 4.0Z00 - Otros temas especiales: GeneralidadesN16 - Macroeconomía y economía monetaria; Crecimiento y fluctuación económica: América Latina; CaribeZ00 - Otros temas especiales: GeneralidadesHistoria económicaObjeto de publicación: La obra de mí (nuestra) autoría tiene por objeto ser publicada en el Portal de Investigaciones del Banco de la República e incluirla en el repositorio institucional de esa misma entidad. La obra podrá consistir en documento escrito, audiovisual, audio, gráfico, fotográfico, infográfico, podcasts, etc., y podrá estar en cualquier formato conocido o por conocerse.Datos personales: El(los) autor(es) ha(n) incluido sus datos personales (nombres, correo electrónico, filiación académica, perfil académico, entre otros) en el Portal de Investigaciones o la obra remitida para publicación, y por consiguiente, manifiesta(n) que mediante el diligenciamiento y registro de sus datos personales autoriza(n) al Banco de la República el tratamiento (recolección, almacenamiento, uso, circulación o supresión) de todos los datos suministrados con la finalidad de adelantar la publicación de la obra en el Portal de Investigaciones, dar a conocer su perfil académico y medios de contacto para fines académicos y divulgativos, así como para la construcción de indicadores y estadísticas para el seguimiento y control de las actividades de divulgación del Portal de Investigaciones. Para tal fin, se informa que el tratamiento de los datos personales se realizará de acuerdo con las políticas o lineamientos generales disponibles en http://www.banrep.gov.co/proteccion-datos-personales, en la sección “Protección de Datos Personales - Habeas Data”.https://hdl.handle.net/20.500.12134/1246