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Café Caribe : la economía cafetera en la Sierra Nevada de Santa Marta

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dc.audiencePolicymakerseng
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dc.coverage.sucursalCartagena de Indiasspa
dc.creatorViloria-de-la-Hoz, Joaquín
dc.date.accessioned1997-11-30T08:30:10Zeng
dc.date.available1997-11-30T08:30:10Zeng
dc.date.created1997-11-30spa
dc.date.issued1997-11-30eng
dc.descriptionLa mayor expansión de la caficultura de la Sierra Nevada de Santa Marta ocurrió entre 1895 y 1915, período durante el cual se establecieron y consolidaron las principales haciendas cafeteras, destacándose Cincinnati, Jirocasaca, La Victoria, Minca, Onaca, María Teresa y El Recuerdo, casi todas de empresas o familias extranjeras. En términos de producción de café, el Magdalena participó con el 2.4% del total nacional en 1913, pero luego en 1922 y 1925 se inicia una fase de descenso, hasta llegar al 0.59% en 1932. A partir de 1955 se observa un período de recuperación en la caficultura regional, con la sola excepción presentada en 1980, producto quizás de los estragos generados por la bonanza marimbera sobre la economía cafetera local entre 1970 y 1985. Distintos cálculos indican que para la década de 1990 la participación de la producción cafetera del Magdalena Grande se ubica entre el 2.6% y el 3% del total nacional (cerca de 28.000 Ton. de café pergamino, sembradas en 41.554 Has.). En 1993 la producción de café representó el 5.1% del sector agropecuario (y el 2.1% del PIB) en el departamento del Cesar, el 4.8% en La Guajira y el 3.8% en el Magdalena. En su conjunto, el café aportó el 4.5% de la actividad agropecuaria y el 1.2% del PIB de los tres departamentos. En cuanto a comercio exterior, en 1993 el Magdalena Grande exportó 23.000 Ton. de café que le generaron ingresos por US$ 36 millones, un 28% de sus exportaciones agropecuarias. Para 1994 las divisas aumentaron a US$ 60 millones, el 39% de las exportaciones del sector. Por lo menos el 80% de esas exportaciones de café de la Sierra Nevada tuvieron como destino el mercado japonés. Pero el grano de esta región de Colombia además de competir en el mercado de los Cafés de origen, comienza a incursionar en el de Cafés orgánicos : en la Sierra Nevada se tienen certificados 6.000 sacos de café de 70 kilos, unas 420 Ton. de café trillado. Por último, para la Sierra Nevada se propone impulsar el ecoturismo como un componente de la diversificación cafetera : al habilitar algunas haciendas como fincas hoteles, se le abrirían alternativas de ingreso al caficultor del Caribe colombiano.spa
dc.format.extent86 páginas : tablasspa
dc.format.mimetypePDFspa
dc.identifier.handlehttps://hdl.handle.net/20.500.12134/3191spa
dc.identifier.urihttps://repositorio.banrep.gov.co/handle/20.500.12134/3191spa
dc.language.isospaspa
dc.publisherBanco de la Repúblicaspa
dc.relation.doihttps://doi.org/10.32468/dtseru.1spa
dc.relation.dotechttps://ideas.repec.org/p/col/000102/002075.htmlspa
dc.relation.ispartofDocumentos de Trabajospa
dc.relation.ispartofseriesDocumentos de Trabajo Sobre Economía Regional y Urbanaspa
dc.relation.issn1692-3715spa
dc.relation.isversionofDocumentos de Trabajo Sobre Economía Regional y Urbana ; No. 1spa
dc.relation.numberdtser 1spa
dc.relation.repechttps://ideas.repec.org/p/bdr/region/01.htmlspa
dc.rights.HabeasDatos personales: El(los) autor(es) ha(n) incluido sus datos personales (nombres, correo electrónico, filiación académica, perfil académico, entre otros) en el Portal de Investigaciones o la obra remitida para publicación, y por consiguiente, manifiesta(n) que mediante el diligenciamiento y registro de sus datos personales autoriza(n) al Banco de la República el tratamiento (recolección, almacenamiento, uso, circulación o supresión) de todos los datos suministrados con la finalidad de adelantar la publicación de la obra en el Portal de Investigaciones, dar a conocer su perfil académico y medios de contacto para fines académicos y divulgativos, así como para la construcción de indicadores y estadísticas para el seguimiento y control de las actividades de divulgación del Portal de Investigaciones. Para tal fin, se informa que el tratamiento de los datos personales se realizará de acuerdo con las políticas o lineamientos generales disponibles en http://www.banrep.gov.co/proteccion-datos-personales, en la sección “Protección de Datos Personales - Habeas Data”.spa
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dc.rights.accessRightsOpen Accesseng
dc.rights.ccAtribucion-NoComercial-CompartirIgual CC BY-NC-SA 4.0eng
dc.rights.disclaimerLas opiniones contenidas en el presente documento son responsabilidad exclusiva de los autores y no comprometen al Banco de la República ni a su Junta Directiva.spa
dc.rights.disclaimerThe opinions contained in this document are the sole responsibility of the author and do not commit Banco de la República or its Board of Directors.eng
dc.rights.spaAcceso abiertospa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/eng
dc.source.bibliographicCitationANCIZAR, JORGE (1924), "La Industria del Café en Colombia", en : Revista nacional de agricultura, Nos. 239-240, mayo y junio de 1924, Bogotá.spa
dc.source.bibliographicCitationARANGO, MARIANO (1982), El Café en Colombia 1930-1958 - producción, circulación y política, CIE, Universidad de Antioquia, Bogotá, D.E.spa
dc.source.bibliographicCitationBANCO DE LA REPÚBLICA (1996), Revista del Banco de la República, Vol. LXIX, No. 819, Santafé de Bogotá, D.C.spa
dc.source.handleRepecRePEc:bdr:region:1spa
dc.source.handleRepecRePEc:col:000102:002075spa
dc.subjectIndustria del caféspa
dc.subjectComerciospa
dc.subjectProducciónspa
dc.subjectCultivospa
dc.subjectSierra Nevada de Santa Marta (Colombia)spa
dc.subjectSierra Nevada de Santa Marta (Colombia)spa
dc.subject.jelN50 - Agriculture, Natural Resources, Environment, and Extractive Industries: General, International, or Comparativeeng
dc.subject.jelO13 - Agriculture; Natural Resources; Energy; Environment; Other Primary Productseng
dc.subject.jelQ17 - Agriculture in International Tradeeng
dc.subject.jelspaQ17 - Agricultura y comercio internacionalspa
dc.subject.jelspaO13 - Agricultura; Recursos naturales; Energía; Medio ambiente; Otros productos primariosspa
dc.subject.jelspaN50 - Agricultura, recursos naturales, medio natural e industrias extractivas: General, internacional o comparadospa
dc.subject.keywordCoffee industryeng
dc.subject.keywordCommerceeng
dc.subject.keywordProductioneng
dc.subject.keywordCropeng
dc.subject.keywordSierra Nevada de Santa Marta (Colombia)eng
dc.subject.lembCafé -- Aspectos económicos -- Sierra Nevada de Santa Marta (Colombia)spa
dc.subject.lembCafé -- Aspectos económicos -- Magdalena (Colombia) -- 1910-1995spa
dc.titleCafé Caribe : la economía cafetera en la Sierra Nevada de Santa Martaspa
dc.typeWorking Papereng
dc.type.hasversionPublished Versioneng
dc.type.spaDocumentos de trabajospa

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Documentos de Trabajo Sobre Economía Regional y Urbana No. 1
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